1 день
Прилет в Санья.
Трансфер в отель Мandarin Oriental Sanya 5*.
Размещение. Отдых.
В 15:00 учимся тянуть Ланьчжоускую лапшу.
Наверное это самая распространенная лапша в Китае. Не важно в каком городе вы находитесь, вы везде найдете «ланьчжоу ламянь». Самое интересное – это процесс приготовления лапши. Повар ее растягивает, бьет об стол и еще раз растягивает и бьет пока та не приобретет нужный вид. Подается она исключительно с говядиной, так как в основном такие заведения держатся мусульманами народности Хуэй.
Место: ресторан Mee & Mian
Свободное время.
2 день
Завтрак в отеле.
Обзорная экскурсия по городу, чайная церемония.
Чайная церемония - это искусство заваривания чая, возникшее в Китае и отточенное веками. Чай является самым популярным напитком в Китае. Остров Хайнань, благодаря своим климатическим условиям, является благоприятным местом для выращивания элитных сортов чая, таких как «Кудин», «Снежный чай», «Любимый чай императорской наложницы» и другие виды. Посещение чайной церемонии позволит узнать о полезных свойствах каждого сорта чая и способах его заварки, после ознакомления, с которыми можно тут же приобрести понравившийся чай по очень низкой цене.
Обед в Дунбэйском ресторане.
Дунбэйская кухня по своим запахам-вкусам-пристрастиям европейцам ближе других китайских, потому очень популярна. Но всё-таки она — китайская! И это проявляется во многих нюансах — способах приготовления, исходных продуктах.
Большинство блюд в дунбэйском стиле отличается сладко-соленым или кисло-сладким вкусом, насыщенным ароматом, а набор ингредиентов, специй и соусов, входящих в их состав, довольно прост и однообразен. Большая часть дунбэйских первых и вторых блюд имеет в своем составе то или иное мясо (или рыбу), а также сезонные овощи, либо их «консервированные» варианты.
В 15:00 готовим рис с курицей по-хайнаньски.
Рис с курицей по-хайнаньски, - знаменитое блюдо хайнаньской кухни. Очень давно это блюдо было заимствовано сингапурской кухней из китайской и стало в Сингапуре настолько популярным, что теперь его считают просто-таки национальным сингапурским блюдом и даже называют очень часто "Singapore chicken rice."
Место: ресторан Pavilion
Свободное время.
3 день
Завтрак в отеле.
Обед в ресторане «Утка по-пекински»
Утка по-пекински – одно из самых популярных китайских блюд, однако народное признание не сделало его избитым или обыденным. Напротив, оно было и остается символом праздника, ведь употребляют его, что называется, по особому случаю.
Возвращение в отель.
В 15:00 Готовим китайские паровые булочки со свининой.
Место: ресторан Pavilion
Свободное время.
4 день
Завтрак в отеле.
Свободное время.
В 15:00 Готовим китайские пельмени.
Пельмени — это часть культуры Китая, традиционное блюдо страны, символизирующее богатство, объединение семьи после долгой разлуки. Видов этого блюда существует почти 1500, некоторые из них — праздничные, другие подходят для ежедневного употребления. Каждая семья в Китае празднует Новый Год с этим кушаньем, выполняя определенные ритуалы. Оформление блюда считается особым искусством, ведь пельмени — своего рода украшение праздничного стола.
5 день
Завтрак в отеле.
Свободной время.
В 15:00 Готовим суши.
Красота и японская кулинария - понятия неразрывные. Изысканный вкус - не только в гастрономическом смысле - это её девиз. В японской кулинарии всё строго структурировано, царит гармония и порядок.
6 день
Завтрак в отеле.
Свободное время.
В 15:00 готовим шоколадное печенье.
7 день
Завтрак в отеле.
Свободное время.
В 15:00 готовим манговый пудинг
Свободное время.
8 день
Завтрак в отеле.
Трансфер в аэропорт.
Вылет
Hotel |
Date |
2 pax/1 |
4 pax/1 |
6 pax/1 |
Mandarin Oriental, Sanya 5* Deluxe Garden View Room https://www.mandarinoriental.com/sanya/dadonghai/luxury-hotel |
02.01.18 - 14.02.18 |
858$ |
847$ |
843$ |
03.03.18 - 31.03.18 |
816$ |
805$ |
801$ |
|
01.04.18 - 27.04.18 |
771$ |
760$ |
756$ |
|
02.05.18 - 29.09.18 |
771$ |
760$ |
756$ |
|